Cofetăriile din Bucureşti şi cele din Timişoara oferă cele mai mari salarii de pe piaţă, de aproximativ 2.450 de lei, pentru acelaşi nivel de vechime.
Însă, media scade uşor în restul ţării, chiar şi în ceea ce priveşte oraşele mari precum Cluj-Napoca, Iaşi sau Sibiu, unde pentru acest job salariile depăşesc uşor sau chiar rămân sub pragul de 2.300 de lei pe lună. De asemenea, cu aproximativ 100 de lei mai puţin câştigă patiserii şi cofetarii din Piteşti, Brăila sau Constanţa, unde se înregistrează cele mai mici salarii în ceea ce priveşte acest job.